Казанлик – це дивовижне місто в самому серці Болгарії, історія якого сформована самими різними культурами: фракійцями, римлянами, турками, слов’янами. Багата архітектурна спадщина, чудова південно-балканська природа і зручне розташування зробили його популярним туристичним центром. А ще місто відоме в усьому світі завдяки масовому вирощуванню дамаської троянди, з якої тут роблять не тільки ароматичні витяжки, ефірні масла і косметику, але і варення, чай і навіть спиртні напої.
Як добратися
Найближчий аеропорт знаходиться в Пловдиві (120 км), але з України туди літають тільки чартери. Непогане повідомлення у Казанлика і з Софією – між містами 250 км, автобуси, що відправляються з Центрального автовокзалу Софії о 10:30, 15:00 і 17:30, долають їх за 3 години 40 хвилин. Приблизно стільки ж йдуть і потяги. Детальніше про рейсах Софія – Казанлик на оф. сайті залізниць Болгарії.
Що подивитися в Казанлику
Основна визначна пам’ятка Казанлика – знайдена і ретельно відновлена археологами усипальниця 3 століття до н.е., відома як Фракійська гробниця. Пам’ятник входить до Списку всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.
Одним з головних символів міста вважається дамаська, або маслодайная троянда. Нею буквально всипані навколишні поля, не кажучи вже про клумби в самому Казанлику. Кілька століть тому цю квітку було завезено в Болгарію з Азії і завдяки унікальним агрокліматичним умовам (висока вологість, оптимальна температура повітря і легкі супіщані грунти) вона добре прижилася.
Через деякий час троянди придбали ендемічні риси: підвищений вміст ефірних олій і стійкий аромат. У 19 столітті ці властивості оцінили європейські фармацевти і парфумери, а регіон отримав романтичну назву «Долина троянд».
Тому не дивно, що в Казанлику є Музей троянд (оф. сайт англ.). У ньому представлені близько 15 тис. експонатів, пов’язаних з вирощуванням квітів: документи, фотографії, інструменти для обробки рослин, ємності для зберігання трояндової олії. До речі, один з судин в останній раз використовували в 1947 р, але аромат троянд все ще відчувається. При музеї працює магазин, в якому можна купити косметику, сувеніри, трояндовий лікер, ароматичні олії і варення – все з пелюсток троянд.
Ще один вартий уваги музей – «Іскра» (оф. сайт). Туристів приваблює найбільша в Південно-Східній Європі колекція кістяних серпів, кераміки, вогнепальної та холодної зброї.
В окремому залі виставлено золоті, срібні та бронзові артефакти з місцевих фракійських гробниць, в тому числі золотий вінок царя Севта III, його шолом і наколінники, срібне і золоте кінське оздоблення.
Унікальний заповідник, що поєднує в собі приголомшливу природу Стара-Планіни і історичні пам’ятники, – національний парк-музей «Шипка-Бузлуджа» (оф. сайт). Його символ – монумент Свободи, побудований в 1934 р на вершині гори Шипка (1523 м. над рівнем моря). Це кам’яний обеліск у формі усіченої піраміди, до якого ведуть 890 сходинок. На його вершині влаштований оглядовий майданчик. Усередині монумента знаходиться музей, на першому поверсі якого на 4 мармурових скульптурах левів встановлено кам’яний саркофаг з останками солдат, загиблих при обороні Шипки – тоді російсько-болгарська армія розгромила війська Османської імперії. На решті поверхів працює експозиція, присвячена цій знаковій битві: військові прапори, картини, особисті речі солдат, відзнаки, зброю.
Фотографії Казанлика
Чим зайнятися в Казанлику
Як і в інших болгарських містах, в Казанлику правлять балом таверни. За 15-20 BGN гість може взяти велику «каварму» (запечене м’ясо з цибулею і спеціями) або «сарми» (місцевий аналог долми) і келих пива. Ресторанів небагато, і в основному вони працюють при готелях, пропонуючи страви європейської кухні. Вечеря з вином на одну персону обійдеться в них в 20-30 BGN.
Фастфуд представлений звичними для Балкан «дюнерами» (шаурмою) за 5-7 BGN. А ось чисто болгарську швидку їжу, наприклад, «баніци» (пиріг з листкового тіста з сирною або м’ясною начинкою) і «мекіци» (смажені у фритюрі коржі) простіше знайти в кулінарних відділах місцевих магазинів і невеликих сімейних кафе.
Клімат і погода в Казанлику
Так як Казанлик знаходиться в долині, тут формується досить м’який помірно-континентальний клімат. Прохолодна зима з невеликим “плюсом” в січні змінюється жарким літом – в липні стовпчик термометра часто піднімається до +30 … + 32 °C. В області відзначаються велика кількість сонячних днів і мінімум опадів.
Прогноз погоди
Четвер
7.7 ... 11.1°C
Пятниця
7.9 ... 13.6°C
Субота
9.1 ... 13.4°C
Неділя
7 ... 16.8°C
Понеділок
6.3 ... 18.9°C
Вівторок
8.9 ... 18.8°C
Середа
9.8 ... 17.3°C
Четвер
5.1 ... 11.6°C
Пятниця
5.1 ... 13.7°C
Субота
7.6 ... 9.9°C
Неділя
4.2 ... 9.3°C
Понеділок
4.4 ... 10.1°C
Вівторок
2.1 ... 11.2°C
Середа
2.5 ... 11.1°C
Четвер
2.6 ... 12.8°C
Пятниця
4.5 ... 8.8°C
Транспорт
Громадський транспорт Казанлика представлений автобусами, більшість з яких курсують не тільки в межах міста, але і заїжджають в довколишні селища. Є кілька пунктів прокату велосипедів, також байк можна орендувати і в готелях.
